Thiết kế nhà hàng sushi Nhật Bản

50.000.000 

Câu hỏi Câu trả lời
Xu hướng kinh doanh nhà hàng Nhật Bản hiện nay ra sao? Năm 2022 có khoảng 2.500 nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam, trong đó 1.180 điểm bán tại TP.HCM. Mô hình này vẫn phát triển mạnh nhờ ẩm thực phong phú, dinh dưỡng và hương vị đặc trưng.
Đặc điểm không gian trong nhà hàng Nhật Bản? Tái hiện khung cảnh “xứ sở Hoa Anh Đào”, tạo trải nghiệm khó quên, chú trọng chi tiết, tối giản và hài hòa giữa nội thất và thiên nhiên.
Nguyên tắc lựa chọn nội thất trong nhà hàng Nhật? Nội thất phải tỉ mỉ, phù hợp phong cách và chất lượng dịch vụ, theo concept nhất định; kết hợp bàn ghế, giấy dán tường, đèn trang trí để tổng thể hoàn thiện.
Những vật liệu nội thất phổ biến? Gỗ, tre, giấy washi; sử dụng gỗ với đường nét mềm mại, gần gũi, tạo không gian ấm cúng.
Nguyên tắc trang trí trong nhà hàng Nhật Bản? Không tham lam, đơn giản, tinh tế, tránh quá nhiều màu sắc và vật dụng; tập trung chi tiết chính, ưu tiên đường nét tối giản.
Vai trò của vật liệu tự nhiên? Sử dụng cây xanh, đá, tre, nứa để tạo không gian tươi mới, cân bằng Yin và Yang, hài hòa với thiên nhiên.
Nhà hàng Nhật Bản phong cách truyền thống có đặc điểm gì? Chất liệu: gỗ, tre, giấy washi; màu sắc: nâu sáng, be, trắng, nâu trầm; đồ nội thất: bàn gỗ thấp kiểu kotatsu, nệm ngồi, đèn lồng; trang trí: tranh Shodo, tranh Fūkeiga.
Nhà hàng Nhật Bản phong cách tối giản có đặc điểm gì? Đường nét đơn giản, màu sắc trung tính/nâu, đồ nội thất ghế và bàn cao, đèn LED; trang trí bình hoa, đèn; tạo cảm giác bình thản cho thực khách.
Nhà hàng Nhật Bản kết hợp phong cách đương đại có đặc điểm gì? Chất liệu: gỗ, kim loại; màu sắc: vàng, nâu, nâu đậm, đen; đồ nội thất: bàn ghế cao, khu vực kotatsu; trang trí: tranh Shodo, tranh Fūkeiga, đèn, kệ trang trí; giữ nét truyền thống nhưng thuận tiện vận hành.
Lợi ích khi thiết kế nhà hàng Nhật Bản theo các phong cách này? Tạo không gian ấn tượng, tinh tế, hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, nâng cao trải nghiệm khách hàng, giữ được bản sắc văn hóa Nhật Bản.
© Thiết kế bởi Bàn thờ