Thiết kế quán bida cafe

Thiết kế quán cà phê bida thu hút khách hàng

Thiết kế quán cà phê bida là gì? Bên cạnh việc cung cấp dịch vụ bida thông thường, quán còn phục vụ đồ uống đi kèm. Khách hàng đến đây vừa có thể thưởng thức cà phê để thư giãn, vừa được chơi bida giải trí. Hiện nay, mô hình này ngày càng phổ biến và rộng rãi. Khách vừa chơi, vừa uống cà phê mà không phải chờ đợi quá lâu.

Quán cà phê bida thường hướng đến 3 nhóm khách hàng chính: chỉ uống cà phê, vừa uống cà phê vừa chơi bida hoặc chỉ chơi bida. Sự đa dạng này giúp quán thu hút nhiều đối tượng khác nhau, gia tăng lượng khách ổn định.

Xác định khách hàng mục tiêu là yếu tố quan trọng. Bida vốn hấp dẫn nhiều nhóm khách với nghề nghiệp và sở thích khác nhau, nên nhà đầu tư cần định hình rõ phân khúc. Nếu đối tượng chính là những tay chơi chuyên nghiệp, có thu nhập cao, quán phải đầu tư chất lượng từ dụng cụ cho đến nội thất. Thông thường, bàn bida trong phân khúc này có giá từ 30 – 50 triệu đồng. Quán cần thiết kế theo phong cách cao cấp để phù hợp với không gian.

Ngược lại, nếu khách hàng là người chơi nghiệp dư, học sinh, sinh viên hay nhân viên văn phòng thì yêu cầu về dụng cụ bida không cần quá cao cấp. Với nhóm này, bàn bida thường có giá từ 15 – 25 triệu đồng. Không gian cà phê nên thiết kế theo phong cách trẻ trung, hiện đại, phù hợp với gu của giới trẻ.

Phân chia khu vực cũng rất quan trọng vì quán kết hợp hai mô hình: cà phê và bida. Phổ biến nhất hiện nay là sắp xếp khu vực cà phê gần lối ra vào và quầy bar, giống như các quán cà phê thông thường. Khu vực chơi bida được bố trí sâu bên trong hoặc ở tầng trên (đối với quán nhiều tầng). Một số quán chia hai không gian rõ ràng: khu vực cà phê ở ngoài, phòng riêng dành cho khách chơi bida. Một số quán lại thiết kế mở, để khách vừa uống cà phê vừa có thể nhìn người chơi bida. Trường hợp khách phải chờ bàn, họ có thể ngồi uống cà phê trong lúc đợi, điều này giúp giữ chân khách hiệu quả.

Gam màu chủ đạo là yếu tố tạo nên phong cách và thẩm mỹ cho quán. Với đặc thù thể thao và khách hàng phần lớn là nam giới, những gam màu mạnh mẽ, cá tính thường được ưa chuộng: đen, xám, nâu, xanh lá, xanh dương, vàng… Có thể phối hợp nhiều màu nhưng cần hài hòa với vật liệu nội thất, tránh gây chói mắt hoặc khó chịu. Màu tường, gạch lát, bàn ghế phải được cân nhắc đồng bộ để không gian trở nên dễ chịu.

Âm thanh và ánh sáng là yếu tố tạo trải nghiệm. Âm thanh cần rõ ràng, sắc nét để khách hàng cảm thấy thoải mái, vui vẻ. Ánh sáng nên được thiết kế hài hòa, vừa đủ sáng để khách có cảm giác thư giãn và muốn ở lại lâu hơn.

Quầy bar cũng là điểm nhấn quan trọng. Với quán cao cấp, quầy bar được coi là trung tâm của không gian. Với quán bình dân, chỉ cần thiết kế gọn gàng, đơn giản nhưng ấn tượng. Một menu đa dạng, độc đáo sẽ khiến khách nhớ đến quán.

Bố cục bàn bida cần tính toán kỹ. Mỗi bàn chiếm diện tích từ 12 – 20m². Khoảng cách tối thiểu giữa các bàn là 1m, đảm bảo sự thoải mái cho người chơi. Bố cục đơn giản và phổ biến nhất là sắp xếp bàn thẳng hàng.

Không gian thưởng thức cà phê chính là điểm mạnh để giữ chân khách hàng. Đây là khu vực quan trọng, quyết định khách có quay trở lại hay không. Nhà đầu tư có thể chọn nhiều phong cách thiết kế khác nhau, tùy định hướng.

Một số xu hướng thiết kế quán cà phê bida cafe:

• Phong cách Âu – Mỹ sang trọng: Phù hợp với khách hàng trung niên, doanh nhân. Có thể kết hợp lễ tân, tủ lạnh mini, phục vụ thêm rượu. Nội thất gỗ, ánh sáng hiện đại, tranh ảnh tinh tế. Khu vực bàn bida chiếu sáng nổi bật, có thể in hoặc khắc logo để tạo thương hiệu.

• Phong cách hiện đại, đơn giản: Được giới trẻ yêu thích, phù hợp để tụ tập bạn bè, trò chuyện và giải trí. Phong cách này mang đến sự trẻ trung, năng động. Khu cà phê nên đặt ở vị trí dễ nhìn từ bên ngoài để thu hút khách. Có thể sử dụng bàn ghế thẳng đứng, thực đơn phong phú, chỗ ngồi thoáng đãng, dễ quan sát bàn bida. Khoảng cách lý tưởng giữa các bàn từ 1,5 – 2m để tránh chật chội.

• Phong cách cổ điển: Không lỗi thời, luôn giữ sức hút nhờ vẻ sang trọng và tinh tế. Phù hợp với khách trung niên, người đi làm. Nội thất gỗ tối màu, sofa da, đèn chùm cổ điển, ánh sáng lấp lánh, hoa văn tinh xảo. Tất cả mang đến cảm giác ấm cúng, lịch lãm, như không gian khách sạn cao cấp.

Thiết kế quán cà phê bida đẹp, ấn tượng và thu hút khách hàng không hề dễ dàng. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để xây dựng một quán cà phê bida độc đáo, để lại ấn tượng sâu sắc cho khách hàng.

Tư vấn thiết kế, mở câu lạc bộ bida Master

CLB sử dụng bàn TM34 của Piza Thanh Minh – sản phẩm với công nghệ chống trầy xước, chống cháy từ mặt bàn đến chân bàn. Nhờ vậy, bàn luôn giữ được vẻ đẹp bền lâu như mới.

• Đá nhập khẩu chất lượng cao.

• Click cao su chính hãng Taiwan.

• Vải thi đấu chuẩn Cloth Iwan Simonis (Clear).

Sau 1 tháng hoạt động, CLB đã duy trì lượng khách trung bình luôn đạt 80% công suất.

Sau 6 tháng kinh doanh, CLB vẫn luôn trong tình trạng đông khách ổn định.

Nếu các bạn có nhu cầu tư vấn thiết kế, mở câu lạc bộ bida, hãy liên hệ Skyhome. Chúng tôi cam kết đồng hành lâu dài cùng khách hàng và đảm bảo hoạt động kinh doanh hiệu quả, nguồn thu ổn định.

Vì sao nhiều quán bi-a mới mở lại nhanh chóng phải đóng cửa?

Thời gian gần đây, các câu lạc bộ bi-a mọc lên nhiều, nhưng song song đó cũng có không ít quán phải sang nhượng, bán tháo bàn bi-a và phụ kiện. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc tính toán sai chi phí ngay từ đầu.

Nhiều chủ quán chỉ nghĩ đến chi phí đầu tư ban đầu (mặt bằng, xây dựng, thiết kế, bàn bi-a, trang thiết bị, nhận diện thương hiệu, quảng cáo…) mà quên mất phần chi phí duy trì hàng tháng, trong khi đây mới là yếu tố quyết định sự sống còn của quán.

Chi phí đầu tư ban đầu gồm:

1. Thuê hoặc xây dựng mặt bằng.
2. Thiết kế, trang trí nội thất.
3. Trang thiết bị: máy lạnh, tủ lạnh, quầy bar, dụng cụ pha chế…
4. Bàn bi-a (giá từ vài chục đến vài trăm triệu tuỳ loại).
5. Bộ nhận diện thương hiệu + chi phí marketing khai trương.

Chi phí duy trì hàng tháng gồm:

1. Tiền thuê mặt bằng (kể cả khi là nhà mình thì vẫn phải tính chi phí cơ hội nếu cho thuê).
2. Lương nhân viên (phục vụ, kỹ thuật, quản lý…).
3. Điện, nước (thường khoảng 10% doanh thu).
4. Vốn nhập hàng dịch vụ (đồ ăn, nước uống, bia…), thường chiếm khoảng 30% doanh thu dịch vụ.
5. Thu hồi vốn (nếu vay hoặc tự bỏ tiền cũng phải tính chi phí cơ hội).
6. Bảo trì, bảo dưỡng bàn bi-a, cơ, phụ kiện, máy lạnh, tủ lạnh…
7. Khấu hao tài sản (bàn, trang thiết bị).
8. Chi phí rủi ro (cháy nổ, sự cố phát sinh…).

Nếu không tính kỹ những chi phí này, quán dễ rơi vào tình trạng doanh thu thấp nhưng chi phí cao, dẫn đến thua lỗ chỉ sau 6 tháng hoạt động. Thực tế, nhiều quán đầu tư 1–2 tỷ nhưng khi sang lại chỉ được 200–300 triệu.

Kinh nghiệm rút ra: Trước khi mở quán bi-a, cần lập bảng hạch toán chi tiết chi phí đầu tư + chi phí duy trì hàng tháng. Sau đó mới tính đến doanh thu kỳ vọng (từ tiền giờ và dịch vụ). Khi đó, bạn mới biết rõ khả năng sinh lời và tránh thất bại.