Ưu điểm chính của lò vi sóng

Cũng giống như tủ lạnh và bếp từ, lò vi sóng đã trở thành công cụ thiết yếu không chỉ để hâm nóng thức ăn mà còn có thể nấu nướng. Bạn có thể hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng và đặt thời gian thích hợp để làm những việc quan trọng khác trong thời gian đó. Lò vi sóng có tính năng tự động cho phép bạn nấu nướng và làm các công việc khác cùng một lúc. Không chỉ các món rau mà các món thịt cũng có thể được nấu trong lò vi sóng, nhiều người yêu thích tính năng rã đông của lò vi sóng.

Những ưu điểm chính của việc sử dụng lò vi sóng là:

• Lò vi sóng giúp tiết kiệm thời gian;
• Lò vi sóng có kích thước nhỏ gọn sẽ phù hợp trong bất kỳ phòng nào;
• Lò vi sóng không làm tăng nhiệt độ trong nhà bếp;
• Lò vi sóng được sử dụng để nấu rau và một số loại món ăn thịt.
• Lò vi sóng có chức năng rã đông nhanh chóng ngăn thực phẩm bị hư hỏng;
• Lò vi sóng giúp thích hợp để tiệt trùng các lọ đóng hộp và bình sữa trẻ em.

Phân loại lò vi sóng

Hầu hết các lò vi sóng chỉ có nam châm tạo ra bức xạ vi sóng. Vì lý do này, nhiệt độ tối đa trong quá trình gia nhiệt không vượt quá 100 ° C, mục đích chính của lò vi sóng là hâm nóng thức ăn.

Lò vi sóng hiện đại được trang bị bức xạ vi sóng và các bộ phận làm nóng và nướng. Lò vi sóng cho phép bạn đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình, ví dụ gà rán hoặc bánh có lớp vỏ giòn ngon. Bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để nướng xúc xích, rau nướng, cá và bánh mì nướng sô cô la. Bộ phận làm nóng của vỉ nướng trông giống như một cái ống và bộ phận làm nóng nằm ở trên cùng của khoang.

Lò vi sóng Samsung được trang bị vỉ nướng bằng sứ cho phép bạn nấu nướng nhanh nhất có thể. Thực phẩm được nấu theo cách này sẽ giữ được nhiều độ ẩm và nóng đều hơn từ trong ra ngoài. Lò vi sóng Samsung có vỉ nướng bằng sứ để bạn có thể nấu ăn nhanh nhất có thể.

Lò vi sóng có lớp lót bên trong

Bạn nên chọn lò vi sóng có lớp tráng men bên trong. Lò vi sóng phủ men thường rẻ hơn một chút so với lò vi sóng phủ gốm. Men có ưu điểm là dễ dàng làm sạch bằng nước xà phòng thông thường. Lò vi sóng đắt tiền có lớp men bằng thép không gỉ rất bền, BOSCH, SAMSUNG, SIEMENS, LG và các lò vi sóng khác có lớp phủ như vậy. Các lò vi sóng cũng đi kèm với các tính năng kháng khuẩn loại bỏ bụi làm giảm sự phát triển của vi khuẩn và mầm bệnh.

Các mẫu lò vi sóng đắt tiền có một lớp thép không gỉ bên trong, có đặc điểm là độ bền cao

Cách chọn lò vi sóng 

Theo thể tích, lò vi sóng được chia thành 3 loại:

• lò vi sóng loại nhỏ có dung tích từ 12 đến 20 lít;
• trung bình – 21-27 lít;
• lớn – 28-42 lít.

Khi chọn mua lò vi sóng điều quan trọng là kích thước của lò vi sóng phụ thuộc vào không gian có sẵn. Vì vậy, bạn nên xem kích thước của lò vi sóng trước khi mua. Lò vi sóng cỡ trung bình không chỉ thích hợp để hâm nóng mà còn dùng để nấu nướng. Một lò vi sóng 20-27 lít là đủ cho một gia đình bốn người vì thế nên chọn loại lò vi sóng lớn có dung tích từ 30 lít trở lên để 6 người ăn.

Kích thước của lò vi sóng phụ thuộc vào không gian có sẵn, công suất lò vi sóng từ 500 đến 1500 watt càng cao thì thức ăn chín nhanh và nóng nhanh hơn. Nhiều lò vi sóng của Electrolux và các thiết bị của nhà sản xuất khác có công suất từ ​​800 đến 1000 watt. Lò vi sóng biến tần có đặc điểm là công suất cao có thể được điều chỉnh bằng cơ chế đặc biệt trong quá trình nấu nướng.

Cách chọn lò vi sóng có nhiều chức năng

Lò vi sóng còn có khả năng cung cấp hơi nước trong quá trình nấu để giảm thời gian nấu.

Nhờ chức năng thông gió của lò vi sóng mà mùi sẽ biến mất trong vòng vài phút sau khi nấu. Quá trình khử mùi diễn ra tự động bằng cách nhấn nút thích hợp.

Một tính năng quan trọng khác của lò vi sóng là tín hiệu âm thanh báo hiệu kết thúc nấu ăn hoặc các quá trình khác.

Kết luận 

Một lò vi sóng được lựa chọn tốt sẽ không chỉ phù hợp với trang trí nhà bếp của bạn mà còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian vào bếp. Với sự trợ giúp của lò vi sóng, bạn không chỉ có thể hâm nóng các bữa ăn mà còn có thể chuẩn bị các bữa ăn mới hoặc nhanh chóng rã đông thực phẩm từ tủ lạnh. Điều chính là tuân thủ các biện pháp an toàn khi sử dụng thiết bị.